En ce moment
temps 10°
02:34

specialité culinaire

le 26 juillet 2015 16:27
par chris
Revenir au Forum que connaissez vous comme specialités culinaires en islande.:
les testicules de moutons .. lol agneaux
le skyr......!
avez vous des bonnes adresses pour acheter du skyr artisanal pendant mon parcours a l ouest de l Islande ???
connaissez vous des bonnes adresses pour un menu poisson par exemple dans les fjord de l ouest? je suis preneuse si vous avez vraiement un coup de coeur.
Répondre 15 réponses 1385 vues 0 0 0
restaurant "Tapas Barinn reyjkavik ! " pour les macareux... baleine...
par anonyme le 26 juillet 2015 16:47 0 0 0
je pensais que la cuisine intéresserai plus de monde, pas de gourmands?
par chris le 26 juillet 2015 17:07 0 0 0
Un petit lien : http://www.cecile-ailleurs.fr/nourriture-islande/ ! :-)
par aurelien le 26 juillet 2015 17:17 0 0 0
Bonjour,

Un truc étonnant que j'ai pu lire sur ce lien:
Manger des testicules de moutons.... qui s'est laissé tenter par cette expérience.
Si oui, ou ?

A part le restaurant Tapas Barinn à Reykjavik, on n'a pas la possibilité de manger les spécialités vers les fjords ou ailleurs.

Merci
par Insiders le 27 juillet 2015 09:44 0 0 0
des testicules de mouton , je sais pas si je m 'y tenterai tout de meme ! déjà de savoir ou on peut en manger...?
par ysabela le 27 juillet 2015 10:26 0 0 0
Bonjour,

"connaissez vous des bonnes adresses pour un menu poisson par exemple dans les fjord de l ouest?"
Le restaurant Tjoruhusid à Isafjordur (à côté du musée maritime) est très réputé pour son buffet de poissons. Nous n'avons pas pu le tester car c'était toujours complet. La réservation est donc vivement conseillée !

Plus au Sud, à Stykkisholmur, nous avons bien aimé la soupe de poissons et plats de poissons du restaurant Narfeyrarstofa, près du port.

Nous n'avons jamais été déçus par les spécialités à base de poisson ou d'agneau en Islande.

par Hohl le 27 juillet 2015 10:56 0 0 0
merci hohl, mhmmm les 2 ont l'air bien en plus j adore le poisson. j ai une préférence pr le systeme buffet d isafjordur à voir. c est cool on pourra se faire meme si c est pas tout les jours ce petit plaisir.
par chris le 27 juillet 2015 11:57 0 0 0
certains evoque la délicieuse soupe de langousitne hommard vers gardur, vous connaissez un endroit ou la savourer?
par alice le 16 août 2015 18:21 0 0 0
et les plats de moule de styhkhisholmur? ?
par alice le 16 août 2015 18:22 0 0 0
eh, les amis et amies, on ne pourrait pas faire un petit effort d'orthographe ? Car ici plus haut, ça dérape fort ! Ok, c'est akose des smartphones etc, mais quand-même, on est ici sur un forum de classe (et je pansecquejdis). J'ai aussi un smartphone, mais je fais attention à tout .
par kikefret le 16 août 2015 18:39 0 1 0
bonjour :
au risque de saouler :
pour la soupe de homards , sur le port de grindavik au bryggjan (et aussi patisseries )
halldorskaffi à vik
par puffin 38 le 16 août 2015 19:03 0 0 0
Oh non pas de la baleine !
Des soupes
par dorelei le 17 août 2015 14:03 0 0 0
Soupe testée et adoptée : -)
par Aurélien le 19 août 2015 01:35 1 0 0
bonjour ; merci pour le retour
par puffin 38 le 19 août 2015 09:15 0 0 0
a part la baleine et les macareux(voir pseudo) que j aime trop pour les manger , le requin et les testicules de moutons que le nom et l odeur me donnes envie de gerber !!!
j ai testé le reste : soupes poissons et viandes ; pains de volcans; saumons lax ; skyrgateaux à la canelle ... et là c est un regal!!!
par puffin 38 le 19 août 2015 09:22 0 0 0
Je réponds...
Revenir au Forum Revenir à l'accueil