que connaissez vous comme specialités culinaires en islande.:
les testicules de moutons .. lol agneaux
le skyr......!
avez vous des bonnes adresses pour acheter du skyr artisanal pendant mon parcours a l ouest de l Islande ???
connaissez vous des bonnes adresses pour un menu poisson par exemple dans les fjord de l ouest? je suis preneuse si vous avez vraiement un coup de coeur.
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par anonyme
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le 26 Juillet 2015 16:47
restaurant "Tapas Barinn reyjkavik ! " pour les macareux... baleine...
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par chris
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le 26 Juillet 2015 17:07
je pensais que la cuisine intéresserai plus de monde, pas de gourmands?
Un truc étonnant que j'ai pu lire sur ce lien:
Manger des testicules de moutons.... qui s'est laissé tenter par cette expérience.
Si oui, ou ?
A part le restaurant Tapas Barinn à Reykjavik, on n'a pas la possibilité de manger les spécialités vers les fjords ou ailleurs.
Merci
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par ysabela
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le 27 Juillet 2015 10:26
des testicules de mouton , je sais pas si je m 'y tenterai tout de meme ! déjà de savoir ou on peut en manger...?
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par Hohl
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le 27 Juillet 2015 10:56
Bonjour,
"connaissez vous des bonnes adresses pour un menu poisson par exemple dans les fjord de l ouest?"
Le restaurant Tjoruhusid à Isafjordur (à côté du musée maritime) est très réputé pour son buffet de poissons. Nous n'avons pas pu le tester car c'était toujours complet. La réservation est donc vivement conseillée !
Plus au Sud, à Stykkisholmur, nous avons bien aimé la soupe de poissons et plats de poissons du restaurant Narfeyrarstofa, près du port.
Nous n'avons jamais été déçus par les spécialités à base de poisson ou d'agneau en Islande.
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par chris
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le 27 Juillet 2015 11:57
merci hohl, mhmmm les 2 ont l'air bien en plus j adore le poisson. j ai une préférence pr le systeme buffet d isafjordur à voir. c est cool on pourra se faire meme si c est pas tout les jours ce petit plaisir.
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par alice
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le 16 Août 2015 18:21
certains evoque la délicieuse soupe de langousitne hommard vers gardur, vous connaissez un endroit ou la savourer?
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par alice
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le 16 Août 2015 18:22
et les plats de moule de styhkhisholmur? ?
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par kikefret
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le 16 Août 2015 18:39
eh, les amis et amies, on ne pourrait pas faire un petit effort d'orthographe ? Car ici plus haut, ça dérape fort ! Ok, c'est akose des smartphones etc, mais quand-même, on est ici sur un forum de classe (et je pansecquejdis). J'ai aussi un smartphone, mais je fais attention à tout .
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par puffin 38
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le 16 Août 2015 19:03
bonjour :
au risque de saouler :
pour la soupe de homards , sur le port de grindavik au bryggjan (et aussi patisseries )
halldorskaffi à vik
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par dorelei
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le 17 Août 2015 14:03
Oh non pas de la baleine !
Des soupes
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par Aurélien
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le 19 Août 2015 01:35
Soupe testée et adoptée : -)
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par puffin 38
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le 19 Août 2015 09:15
bonjour ; merci pour le retour
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par puffin 38
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le 19 Août 2015 09:22
a part la baleine et les macareux(voir pseudo) que j aime trop pour les manger , le requin et les testicules de moutons que le nom et l odeur me donnes envie de gerber !!!
j ai testé le reste : soupes poissons et viandes ; pains de volcans; saumons lax ; skyrgateaux à la canelle ... et là c est un regal!!!