specialité culinaire

restaurant "Tapas Barinn reyjkavik ! " pour les macareux... baleine...

je pensais que la cuisine intéresserai plus de monde, pas de gourmands?

Un petit lien : http://www.cecile-ailleurs.fr/nourriture-islande/ ! :-)

Bonjour,

Un truc étonnant que j'ai pu lire sur ce lien:
Manger des testicules de moutons.... qui s'est laissé tenter par cette expérience.
Si oui, ou ?

A part le restaurant Tapas Barinn à Reykjavik, on n'a pas la possibilité de manger les spécialités vers les fjords ou ailleurs.

Merci

des testicules de mouton , je sais pas si je m 'y tenterai tout de meme ! déjà de savoir ou on peut en manger...?

Bonjour,

"connaissez vous des bonnes adresses pour un menu poisson par exemple dans les fjord de l ouest?"
Le restaurant Tjoruhusid à Isafjordur (à côté du musée maritime) est très réputé pour son buffet de poissons. Nous n'avons pas pu le tester car c'était toujours complet. La réservation est donc vivement conseillée !

Plus au Sud, à Stykkisholmur, nous avons bien aimé la soupe de poissons et plats de poissons du restaurant Narfeyrarstofa, près du port.

Nous n'avons jamais été déçus par les spécialités à base de poisson ou d'agneau en Islande.

merci hohl, mhmmm les 2 ont l'air bien en plus j adore le poisson. j ai une préférence pr le systeme buffet d isafjordur à voir. c est cool on pourra se faire meme si c est pas tout les jours ce petit plaisir.

certains evoque la délicieuse soupe de langousitne hommard vers gardur, vous connaissez un endroit ou la savourer?

et les plats de moule de styhkhisholmur? ?

eh, les amis et amies, on ne pourrait pas faire un petit effort d'orthographe ? Car ici plus haut, ça dérape fort ! Ok, c'est akose des smartphones etc, mais quand-même, on est ici sur un forum de classe (et je pansecquejdis). J'ai aussi un smartphone, mais je fais attention à tout .

bonjour :
au risque de saouler :
pour la soupe de homards , sur le port de grindavik au bryggjan (et aussi patisseries )
halldorskaffi à vik

Oh non pas de la baleine !
Des soupes

Soupe testée et adoptée : -)

bonjour ; merci pour le retour

a part la baleine et les macareux(voir pseudo) que j aime trop pour les manger , le requin et les testicules de moutons que le nom et l odeur me donnes envie de gerber !!!
j ai testé le reste : soupes poissons et viandes ; pains de volcans; saumons lax ; skyrgateaux à la canelle ... et là c est un regal!!!