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Recette skyr

Recette skyr

user

par Stelala

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date

le 28 Novembre 2020 13:47

Bonjour,
En cherchant la recette du skyr, je suis tombée sur votre site....!!!! Quelle belle surprise, très intéressant.On y apprend bcp de choses...., bravo. Concernant votre recette du skyr, savez vous s’il est possible de l’adapter pour la réaliser avec une yaourtière ?? Où pourrais-je trouver l’info et du coup la recette adaptée car je fais de plus en plus de chose maison avec des produits primaires et non transformés par l’industrie agroalimentaire.
Merci d’avance,
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7 réponses

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User

par Nikita

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Date

le 28 Novembre 2020 15:01

Poser votre question sur la page FB Iceland Q&A

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User

par Bart

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Date

le 29 Novembre 2020 09:27

Bonjour,

Je suppose que vous parlez de cet article ? https://www.voyage-islande.fr/le-skyr-une-specialite-islandaise-art-30.html

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User

par yéti-des-neiges

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Date

le 16 Décembre 2020 16:07

Bonjour,
Le skyr est une véritable marque islandaise ?

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User

par Noemie-cuisine

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Date

le 28 Octobre 2021 16:46

Bonjour,
Le SKYR n'est pas une marque mais le nom de la recette, et la recette est bien d'origine islandaise ;)
En France, on peut trouver la recette authentique mais en made in France (et tant mieux ahah) ici par exemple : https://skyrpuffys.com/ou-nous-trouver/

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User

par Alisa

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Date

le 28 Octobre 2021 17:49

Si vous êtes de passage à Selfoss et que voulez tout savoir sur la fabrication du skyr, rendez vous à l'exposition Skyrland qui vient d'ouvrir ses portes.
https://skyrland.com/experience/

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par Claire

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Date

le 28 Octobre 2021 18:26

Merci Alisa, c'est une super idée ça pour un jour pluvieux.

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User

par Hohl

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Date

le 29 Octobre 2021 14:31

Merci pour l'info !

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