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  3. Adresses de bonnes boulangeries ?
    1. Adresses de bonnes boulangeries ?

      Sabine, le 29 juillet 2022 22:30
      Revenir au Forum Bonjour,

      Est-ce que la fameuse boulangerie à Hveragerdi existe toujours ?
      Avez-vous d'autres adresses pour acheter du bon pain et des viennoiseries ?

      Merci
      cdt
      Répondre 13 réponses 283 vues 0 0 0
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      Je n'ai pas testé beaucoup de boulangerie en Islande, je me contente la plupart du temps de flatkokur pour les sandwichs (en plus d'être local, j'adore ça avec du cream cheese et du mouton fumé) et sa version sucré pour le petit dej (je n'ai plus le nom en tête mais c'est le même format demi lune que le flatkokur, en plus épais, entre la crêpe et le pancake. Avec un peu de confiture ça passe top!).
      Les deux se trouvent dans tous les magasins d'alimentation et ne coûtent pas chers.
      Pour les boulangeries, j'ai testé celle là
      https://maps.app.goo.gl/hY4YQ8C6HuNJHs937 à Stykkishólmur, plutôt pas mal du tout et j'ai trouvé refuge cet été dans celle de Flúðir pendant qu'on attendait le dépanneur. Pas exceptionnel mais on était au chaud!
      À Reykjavik, le grapevine (journal local anglophone) a sélectionné celles là : https://grapevine.is/best-of-reykjavik/2022/06/16/best-of-reykjavik-dining-2022-best-bakery/
      par Fannette le 30 juillet 2022 06:55 0 0 0
      J'ai retrouvé le nom des crêpes sucrés ce sont les skonsur.
      Mes préférés sont celles dans un emballage vert, mais les rouges sont bien aussi!
      par Fannette le 30 juillet 2022 07:03 1 0 0
      Dans la galerie marchande, à côté de la faille
      par derene le 30 juillet 2022 12:32 0 0 0
      J ai honte... je n ai jamais goûte le mouton fumé...
      Tu le reconnais comment au magasin ,?

      Sinon, pas de plan boulangerie non plus mais si on va au supermarché avant 11h, il y a moyen de trouver autre chose que du pain de mie. Ça ressemble à nos pains tranches.
      par Eglentine le 30 juillet 2022 19:55 0 0 0
      Je le reconnais avec Google traduction ;-)
      Ça se trouve au rayon charcuterie sous vide, à côté des jambons et autres (qui sont pour la plupart fumé)
      par Fannette le 30 juillet 2022 21:08 1 0 0
      C'est le hangikjöt si je ne me trompes pas
      par Fannette le 30 juillet 2022 21:11 0 0 0
      ou Hangiálegg si tu veux le mettre dans tes sandwiches
      https://www.kjarnafaedi.is/is/vorur/alegg-og-kaefur/hangialegg
      par Lullilalla le 30 juillet 2022 22:11 0 0 0
      Je vais à Brauð & co, Frakkastigur.
      par icingmad le 30 juillet 2022 22:12 1 0 0
      https://www.ss.is/product/hangialegg-i-boxi-125gr/

      Mais pour rester dans le sujet il y a une nouvelle pâtisserie française a Reykjavik...
      https://www.sweetaurorareykjavik.com/

      Sinon les boulangeries Brauð et Sandholt (google it!)
      par Lullilalla le 30 juillet 2022 22:14 1 0 0
      Merci pour les conseils.
      Apparemment il n'y a pas beaucoup de boulangeries pour acheter du vrais pain comme on aime .
      Alors on verra bien ce qu'on trouvera.
      Cdt
      par Sabine le 05 août 2022 18:39 0 0 0
      Ou sinon tu passes au pain local ;-)
      Les voyages c'est aussi l'occasion de sortir de ses habitudes! Tu seras peut-être agréablement surprise..
      par Fannette le 05 août 2022 19:50 0 0 0
      Almar à Hveragerdi existe toujours, il y a aussi Almar à Selfoss. Le pain, les viennoiseries et les sandwiches sont extra.
      par Nikita le 07 août 2022 16:44 1 0 0
      si vous passez par Myvatn, essayez le Hverabraud, pain cuit à la vapeur geothermique
      vendu dans un seau plastique à la superette.
      une tuerie !

      par yabsinthe le 10 août 2022 11:56 1 0 0
      Je réponds...